近年因健康意识抬头，不少人为了有更好的体态，纷纷开始注重饮食，其中膳食纤维的摄取攸关排便能否顺畅，更是重中之重。 营养师高敏敏公布高纤蔬果前20名排行榜，若以每100公克计算，膳食纤维含量最高者为黑枣的10.8克，再来是仙桃的6.1克，百香果的5.3克排名第3，第4才是红心芭乐的3.9克。
很多人在连假期间总是大吃特吃，吃饱就躺着或坐着，容易导致富贵病上身，例如胃食道逆流、便秘、体脂增加、消化不良等，「其实不管是哪种富贵病，都建议可吃高纤食物+多运动，让消化道清理一下，让卡在身上的都是暂时的，不过不同的蔬菜水果，膳食纤维含量也会不同，所以选择就很重要」。
20大高纤水果排行出炉，芭乐只排第4
营养师公布高纤水果前20名排行榜，若以每100公克计算，膳食纤维含量最高者为黑枣的10.8克，再来是仙桃的6.1克，百香果的5.3克排名第3，第4才是红心芭乐的3.9克;蔬菜部分，同样以100公克为单位，膳食纤维含量排名前5分别是紫苏8.8g、薄荷7.5g、黑豆芽4.9g、山苦瓜4.1g、紫色花椰菜3.9g。
如果想多补充膳食纤维，可以高纤蔬菜、水果为主，且每餐蔬菜至少选择2种颜色，除了补充纤维，还能摄取到不同植化素，一天最少要吃4个拳头大的蔬菜量，蔬菜之外，平时也可以从水果、或是富含纤维的淀粉类摄取（可以用非精致淀粉取代部分白饭、白面条等），有足够的纤维能帮助排便顺畅。
如果吃了很多高纤蔬菜或水果，却还是有便秘问题，有可能是水分、粗杂粮、好菌、好油摄取不足，建议透过不同食物帮助肠道顺畅，只要吃足清肠好物，就可做好体内环保。 另外，中医师透露，黑枣营养丰富，除了膳食纤维含量高，男性长期服用还可达到壮阳效果，但肠胃不佳者须避免空腹食用。
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发布日期：2024-11-17 10:40:43
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